Bioseguridad, todo lo que debes saber

Todo lo que debes saber sobre Bioseguridad, qué es, qué son los agentes biológicos, cómo cuidarnos y los protocolos generales de bioseguridad para mitigar, controlar y realizar el adecuado manejo de la pandemia COVID-19 en los diferentes sectores.

Con la pandemia del COVID-19 el tema de bioseguridad se ha potenciado y las normas existentes para todas las actividades económicas y sociales se han modificado para intentar cuidar la salud de todos. Les contamos de qué se trata:

¿Qué es bioseguridad?

La bioseguridad es el conjunto de medidas que ayudan a prevenir riesgos para la salud y el medio ambiente ocasionados por agentes biológicos.

Y, ¿qué son los agentes biológicos?

Los agentes biológicos son seres vivos microscópicos como virus, bacterias, hongos y parásitos que pueden causar daño a los seres humanos. Se pueden dispersar y transmitir por vía aérea, a través de la ingesta del agua o los alimentos contaminados, por la contaminación de superficies o herramientas, o a través de de un pinchazo, corte o por mordedura o picadura de algún animal.

¿Cómo evitar que los agentes biológicos afecten la salud de las personas?

Las malas prácticas de higiene y salud en el trabajo aumentan el riesgo de enfermarse y enfermar a los demás. Para evitar que los agentes biológicos nos afecten es indispensable tener en cuenta de manera general:

• Un correcto aseo personal. 
• Una correcta manipulación de alimentos.
• Usar elementos de protección personal de barrera, como guantes, tapabocas, delantales.
• Evitar la contaminación cruzada.
• Limpiar y desinfectar superficies, herramientas y elementos de contacto con productos adecuados como el amonio cuaternario o la bigüanidina. 
• Lavar y desinfectar las manos con frecuencia. 

En la resolución 0666 expedida por el Ministerio de Salud se estipulan los protocolos de bioseguridad para mitigar, controlar y realizar un manejo adecuado de la pandemia del Coronavirus COVID-19 y cada sector debe estar al tanto de las exigencias correspondientes a su actividad económica. En la página del Ministerio de salud y en la del Ministerio de Ministerio de Comercio, Industria y Turismo puedes encontrar publicados todas los protocolos que se han implementado según el tipo de negocio, como la normativa en términos de bioseguridad, para:

• El sector marítimo y portuario.
• El control de pasajeros y medios de transporte aéreo.
• Locales de esparcimiento y restaurantes.
• Industrias culturales, presentaciones artísticas, radio, televisión y medios de comunicación.
• La industria manufacturera autorizada para la elaboración de productos alimenticios y bebidas, industria petroquímica, química y sus relacionados, fabricación de otros productos minerales no metálicos y fabricación de productos metalúrgicos básicos.
• Las empresas proveedoras de servicio de domicilios, de mensajería y a los operadores de plataformas digitales relacionadas.
• Actividades relacionadas con la práctica de actividad y ejercicio físico en los centros de entrenamiento y acondicionamiento físico tales como gimnasios, box, estudios funcionales, etc.
• Entre otras.

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