En la actualidad escuchamos por todos los medios noticias del Coronavirus, para que tengas la información a la mano y confiable hemos hecho un resumen del tema, de esta manera sabrás qué es, cuáles son los síntomas, cómo se propaga, si tiene o no cura y cómo prevenirlo.
Entérate de los cuidados que se deben tener para evitar la contaminación cruzada en hospitales o centros de salud.
Al hablar de limpieza y desinfección no solo debemos tener en cuenta comprar el producto adecuado si no también usarlo de la manera y con los utensilios correctos y es aquí donde aparecen los códigos de color para evitar la contaminación cruzada.
Ten presente estos 9 cuidados generales para evitar la contaminación cruzada.
La contaminación puede darse en los diferentes procesos de la manipulación y elaboración de alimentos y puede ser química, física o biológica. Los agentes capaces de contaminar los alimentos son muchos y muy variados.
